स्ट्रीट फूड वेंडरों को दिया गया स्वच्छता व दुकान संचालन का प्रशिक्षण

भिलाईनगर। नगर पालिक निगम भिलाई ने सड़क किनारे और फुटपाथ पर व्यवसाय करने वाले स्ट्रीट फूड वेंडरों को बेहतर दुकान संचालन और स्वच्छता के महत्व पर विशेष प्रशिक्षण दिया। आयुक्त राजीव कुमार पाण्डेय के निर्देश पर आयोजित इस कार्यक्रम में वेंडरों को साफ-सफाई, स्वास्थ्यवर्धक आदतें अपनाने और लाइसेंस संबंधी जानकारी से अवगत कराया गयाl

स्वच्छ एवं सुंदर भिलाई अभियान के तहत नगर पालिक निगम भिलाई द्वारा स्ट्रीट फूड वेंडरों के लिए जागरूकता एवं प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किया गया। आयुक्त राजीव कुमार पाण्डेय के निर्देश पर हुए इस कार्यक्रम में राष्ट्रीय शहरी आजीविका मिशन एवं शिक्षा एवं कल्याण समिति के तपस बनर्जी ने वेंडरों को दुकान संचालन से जुड़े अहम बिंदुओं की जानकारी दी।

उन्हें बताया गया कि ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए सबसे ज़रूरी है दुकान के आसपास स्वच्छ वातावरण बनाए रखना। पीने का पानी साफ और ढका होना चाहिए, हाथ पोंछने का कपड़ा हमेशा धुला हुआ हो, साथ ही दुकान पर किसी भी तरह का गुटखा या पान का सेवन न करें। कचरा निस्तारण के लिए अलग से डस्टबिन रखें और प्लास्टिक की थैलियों की जगह कपड़े या कागज से बने थैलों का उपयोग करें।

इसके अलावा, जिन वेंडरों के पास लाइसेंस नहीं है, उन्हें आवश्यक दस्तावेज़ों और प्रक्रिया की जानकारी भी दी गई। प्रशिक्षण में मिशन मैनेजर नलिनी तनेजा, सामुदायिक संगठिकाएं और बड़ी संख्या में पथविक्रेता मौजूद रहे।